DESCRIZIONE
Miscela di caffè selezionati provenienti dalle migliori coltivazioni africane, asiatiche e del centro America caratterizzata da un’ottima corposità esaltata dalla tostatura lenta e scura.
TOSTATURA
I caffè robusta ed arabica che compongono la miscela vengono tostati separatamente con gradi di cottura differenti per esaltare al meglio le caratteristiche delle singole varietà.
AROMA
Miscela forte e corposa ispirata alla tradizione napoletana. Si consiglia di erogare Ristretto in tazza piccola per apprezzarne la rotondità, la forza ed il leggero retrogusto legnoso accompagnato da leggere note di cioccolato.
INGREDIENTI
Caffè tostato.
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